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新作入荷しました!
「ロイヤルカラメルミルクティーのケーキ。」
アッサム茶葉系のフレーバーティーの茶葉を粉末にして牛乳で抽出し、葉っぱと一緒にカラメルと生クリームをバターケーキ生地に混ぜ込んだ、ちょっと変わった作り方のパウンドケーキ です。
イタリア菓子の「トルタ・サッビオーサ。」
表面が硬いけど中は脆く崩れる砂岩のような感じで、口に含むと水分を吸い取ってしまうけれど、優しい甘さと一緒に溶けて口いっぱいに広がっていく、コーヒーや紅茶と一緒に食べるのが最適なお菓子です。
新作入荷しました!
「ロイヤルカラメルミルクティーのケーキ。」
アッサム茶葉系のフレーバーティーの茶葉を粉末にして牛乳で抽出し、葉っぱと一緒にカラメルと生クリームをバターケーキ生地に混ぜ込んだ、ちょっと変わった作り方のパウンドケーキ です。
イタリア菓子の「トルタ・サッビオーサ。」
表面が硬いけど中は脆く崩れる砂岩のような感じで、口に含むと水分を吸い取ってしまうけれど、優しい甘さと一緒に溶けて口いっぱいに広がっていく、コーヒーや紅茶と一緒に食べるのが最適なお菓子です。
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